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収入不足による食糧難を逃れる為、暇さえあれば釣りに出かける…    キャッチ&イート主体の釣りブログです。
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メバルの干物
まさか天気が影響するなんて…失敗だ
himono1

干した状態です。焼き上がりは…
himono2

色々な方法で試しています。背開きが良いか腹開きがよいか今回試しました。見た目で言うとやっぱり鯵の干物タイプの開き方の方が良いですね…
今回天気が良くなく、香ばしさが少なかった様に感じます。

またチャレンジしましたら掲載します
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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

コメント
この記事へのコメント
こんにちは^^
履歴からやってきましたが、当方のブログにもコメントを頂き、有り難うございました^^

メバル美味しいですよね^^

オイラは煮付けと小さい物のから揚げしか喰った事はないですが、干物もかなり美味そうですね・・・。

お近くに手軽に釣りの楽しめる環境にお住まいの方はとても羨ましく思います。 ただ、あまり近いところに住んでるとやらなくなってしまう・・・なんて話を聞きますが、『いつでも出来るから?』という事からなんでしょうかねぇ?

でも、とっても羨ましいです。。。
2007/01/25(木) 14:06:17 | URL | coolman! #p5s1lvQw[ 編集]
コメント有り難うございます。やっぱり勘違いでしたね(笑)
自分が手軽に釣りの楽しめる環境にも関わらず釣りをするのはおそらく釣れないからだと思います(爆)
2007/01/25(木) 15:29:58 | URL | さん基地 #-[ 編集]
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