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収入不足による食糧難を逃れる為、暇さえあれば釣りに出かける…    キャッチ&イート主体の釣りブログです。
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出番だよぉ!
071001-houchou
ふっふっふっふっふっ…
タコを作る目的ではございましたが、結果オーライって所でしょうか?!

今回、出刃の刃先幅を拡大致しました。
理由は…
小さい魚を捌くのに都合が良いから(爆)
約1.5倍位になったでしょうか?

結果はですね…


ぐぅ〜!

さん基地の腕の悪さも、若干カバー出来てます(笑)

ついでに、柳刃も研いでおいたので、お刺身にしてみました!!
071001-sashimi
切り口は良い感じです
苦労した甲斐がありました

ここで裏技をご紹介します!
テレビのパクリなんですけど…
包丁を濡れた布巾で軽く湿らせて刺身を引くと
潤滑油代わりになり、奇麗に切れるそうな…
今回は裏技、使い忘れました(爆)

庭のシソも、大活躍!!
071001-mejiso
葉は殆ど、バッタに食べられちゃいまして…


今回ははなほじ
花穂紫蘇ね…
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コメント
この記事へのコメント
そろそろ太刀魚の季節だねぇ~
イカにも良い時期になってきましたねぇ~・・・

その包丁でエビを真っ二つに出来る?
挑戦するのなら、次回のエビをさん基地殿へ。。。
2007/10/02(火) 18:47:15 | URL | K.Norichi #CsEyi/DQ[ 編集]
Kさん 試してみるぅ!
まっぷたつに、折れたりして(爆)
そんときは、とんびさん呼んで、宴にするぅ〜!!(笑)
そんで、正月休みにガソリン代、半分持ってもらう(爆)
2007/10/02(火) 20:46:41 | URL | さん基地 #-[ 編集]
ぶ、ぶっそうな写真・・・
よく切れてる。
こわそう~
でも、う、旨そうv-10
2007/10/03(水) 12:32:59 | URL | ある子 #-[ 編集]
ある子さん こんにちは2
そろそろ愛着が湧いて来たので、包丁にも名前を付けてあげようかと(笑)
アニメで「ザンテツケン」ってのがあったと思うのですが、何のアニメだったか…
漢字がわかりません(汗”)

お刺し身はですね、娘が厚く切ると食べないんです。触感が嫌みたいで…
良く切れる包丁でこの程度です。さん基地の腕前は(爆)
2007/10/03(水) 12:56:09 | URL | さん基地 #-[ 編集]
nuemiです
美しい刃先ですねえ~。魚でも指でも何でも切れそう(怖)。
濡れ雑巾の裏技は早速使わせてもらいます。
2007/10/03(水) 22:56:39 | URL | nuemi #-[ 編集]
nuemiさん こんばんは
確かに…
切れ味を確認するため、手の甲の毛を剃ろうとしたのですが、肉まで削げました(爆)

裏技、是非試してみてくだされ!
良かったら、結果報告お願いします!!
2007/10/04(木) 02:47:19 | URL | さん基地 #-[ 編集]
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