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収入不足による食糧難を逃れる為、暇さえあれば釣りに出かける…    キャッチ&イート主体の釣りブログです。
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本日の晩ご飯2
茶漬け…
本日は皆様のご期待に添えません。

mebarucyazuke


普通に茶漬けです(爆)

普通と言いましても、出汁はメバルの焼き干し(湧き水使用)に卵白をといた物、具はメバルを3枚に下ろしてからの煮付け、卵黄、海苔です。何もしなくて良い!と言われましたが、しないと更に酷い仕打ちが…冗談です。やはり娘には、体に良いもの、美味しいと言ってもらえるものを用意したくて。。。。。母心ですね。
あっ、さん基地は男でした(爆)
味も好評で洗い物も少なく、休日にはもってこいのメニューでした。

syouga

こちら、ショウガです。

娘の友達のお母さんに教えていただいたのですが、皮を剥き、小切りにして冷凍します。そうするとシワシワにならず、さらに凍ったまま擦りおろすと、繊維が細かくなり良い感じです。あまったら又冷凍庫に戻せばOK。便利です。是非お試しください。
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コメント
この記事へのコメント
さん基地さん?釣りは?(笑)
2007/03/18(日) 20:23:19 | URL | K.Norichi #CsEyi/DQ[ 編集]
今日は
ちびまる子ちゃんとサザエさんを見なければいけない日なので(笑)
普段仕事と家事(と釣り)であまり相手してあげられない(もらえない?)ので、こんな日があってもいいのかな~…なんて。もう少し大きくなったらお願いしても相手してもらえないでしょうから、今のうちに…(笑)
2007/03/18(日) 21:19:35 | URL | さん基地 #-[ 編集]
そろそろ行っても良いのでは?(激笑)
2007/03/18(日) 21:58:55 | URL | K.Norichi #CsEyi/DQ[ 編集]
そうなんだけど~
23時位が潮止まりなのよね~…
明日所属団体の委員会もありますし、結構飲んでるし、ウルルン滞在記もあるみたいだし…

考えちゃうよ・・・明日の夕食のメニュー(爆)
2007/03/18(日) 22:26:50 | URL | さん基地 #-[ 編集]
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